TZOB: Kurban Bayramı’nda 3,3 milyon kurbanın kesilmesi bekleniyor

Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, kurbanlık hayvan alım-satımlarının yem sanayinden veterinerlik hizmetlerine, nakliyeden kesim hizmetlerine kadar geniş bir ekonomik hareketlilik oluşturduğunu belirtti. Son yıllardaki kurban satış verilerine göre değerlendirme yapan Bayraktar, bu yıl yaklaşık 750 bin büyükbaş ve 2 milyon 550 bin küçükbaş hayvanın kesileceğinin tahmin edildiğini bildirdi. Bayraktar "Üreticilerimizin emeğinin karşılığını aldığı, vatandaşlarımızın da dini vecibelerini huzur içinde yerine getirdiği bir Kurban Bayramı yaşanmasını temenni ediyoruz." dedi.

Kurbanlık fiyatları 450 bin liraya kadar çıkıyor

Ziraat odalarından alınan verilere göre büyükbaş kurbanlık fiyatlarının 120 bin lira ile 450 bin lira arasında değişmesinin beklendiğini belirten Bayraktar, küçükbaş hayvan fiyatlarının ise 15 bin lira ile 45 bin lira arasında olacağını ifade etti. Canlı kilogram fiyatlarının büyükbaşta 340-520 lira, küçükbaşta ise 300-520 lira aralığında değiştiğini kaydeden Bayraktar, ülke ortalamasında canlı kilogram fiyatının büyükbaşta 411 lira 19 kuruş, küçükbaşta ise 397 lira 61 kuruş olduğunu söyledi. Geçen yıla göre fiyat artışının büyükbaşta yüzde 36,9, küçükbaşta ise yüzde 29,3 seviyesinde gerçekleştiğini belirtti.

TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar

İstanbul’da kilogram fiyatı 520 liraya ulaştı

Bayraktar, satışların yoğun olduğu büyükşehirlerde büyükbaş canlı kilogram fiyatlarının İstanbul Avrupa Yakası’nda 480-520 lira, Anadolu Yakası’nda 480-500 lira, Ankara ve İzmir’de ise 380-450 lira arasında değiştiğini ifade etti. Küçükbaş hayvanlarda ise İstanbul Avrupa Yakası’nda 480-520 lira, Anadolu Yakası’nda 450-470 lira, Ankara ve İzmir’de ise 400-450 lira aralığında fiyat oluştuğunu kaydetti.

Kurbanlık harcamalarının 192 milyar lirayı bulması bekleniyor

Bayraktar, bayram süresince kesilecek yaklaşık 750 bin büyükbaş hayvan için ödenecek toplam tutarın 123 milyar 357 milyon liraya ulaşmasının beklendiğini söyledi.

Yaklaşık 2 milyon 550 bin küçükbaş hayvan için ise 68 milyar 595 milyon lira ödeme yapılacağının tahmin edildiğini belirten Bayraktar, toplam kurbanlık harcamasının 192 milyar liraya yaklaşacağını ifade etti.

Kasaplık hizmetleri için 8,2 milyar lira ödenecek

Kurban Bayramı döneminde kasaplık hizmetlerinin de önemli bir ekonomik hacim oluşturduğunu belirten Bayraktar, büyükbaş hayvanlarda kesim, yüzme ve parçalama işlemleri için 10 bin lira ile 20 bin lira arasında ücret alındığını söyledi.

Küçükbaş hayvanlarda kesim ücretlerinin bin 500 lira ile 2 bin 500 lira arasında değiştiğini ifade eden Bayraktar, kasaplık hizmetleri için ödenecek toplam tutarın yaklaşık 8,2 milyar liraya ulaşacağının tahmin edildiğini kaydetti.

Maliyet artışları fiyatlara yansıdı

Kurbanlık fiyatlarındaki artışta yem, işçilik, veterinerlik hizmetleri, elektrik, mazot ve nakliye giderlerindeki yükselişin etkili olduğunu belirten Bayraktar, saman fiyatının geçen yıla göre yüzde 106,3 arttığını söyledi.

Mazot fiyatlarının yüzde 46 yükseldiğini ifade eden Bayraktar, nakliye maliyetlerinde de ciddi artış yaşandığını belirtti.

Deri kayıplarına dikkat çekildi

Bayraktar, kurban derilerinin önemli bir ekonomik değer taşımasına rağmen toplama ve işleme süreçlerindeki sorunlar nedeniyle birçok bölgede derilerin ekonomiye kazandırılamadığını kaydetti.

Özellikle küçükbaş hayvan derilerinde ciddi kayıplar yaşandığını ifade eden Bayraktar, toplama merkezlerinin etkinleştirilmesi gerektiğini vurguladı.

Bayraktar, bayram sonrası satılamayan kurbanlık hayvanların Et ve Süt Kurumu tarafından üreticiyi mağdur etmeyecek fiyatlarla alınmasının önem taşıdığını belirtti. (İLKHA)